Depuis 1991, Le Pignon Bleu œuvre pour améliorer la sécurité alimentaire des enfants et des familles vivant en situation de pauvreté à Québec. Pour relever ce défi, l’organisme propose des programmes d’aide alimentaire directe et d’éducation nutritionnelle, en soutenant les familles, les écoles et les organismes communautaires.
Ce travail est rendu possible grâce à une équipe engagée de professionnel·le·s et de participant·e·s en insertion socioprofessionnelle.
Le Pignon Bleu a mis sur pied un restaurant populaire dédié aux enfants et aux familles à faible revenu de la Basse-Ville de Québec. On y offre des repas sains et nutritifs à un coût minime. Ce service contribue à la sécurité alimentaire des familles, soutient la réussite scolaire des enfants et permet de promouvoir de saines habitudes alimentaires.
Pour les parents et les enfants, le resto pop est un lieu de rencontre où l’entraide et le respect font partie du menu quotidien, un lieu d’éducation nutritionnelle et un lieu d’échange qui contribue à briser l’isolement. Les intervenant.e.s y proposent régulièrement des dîners thématiques, des animations nutritionnelles ainsi que des dégustations.
Le programme de distribution de collations répond au besoin de soutien alimentaire des élèves d’écoles primaires, de services de garde et de services de loisirs situés dans différents secteurs défavorisés de la ville de Québec. Il vise à assurer une alimentation de base pour permettre aux enfants d’accomplir leurs activités scolaires dans les meilleures conditions possibles.
Les équipes de cuisine et de nutrition communautaire élaborent chaque année un menu cyclique sur cinq semaines. Chaque jour, une collation différente est distribuée aux élèves des écoles inscrites, et certaines écoles reçoivent également des déjeuners composés d’un produit céréalier, d’un fruit et d’un produit laitier.
La Cantine bleue est un service de préparation et de livraison de repas du midi offert par Le Pignon Bleu en partenariat avec La Cantine pour tous. En effet, les repas sont cuisinés par l’équipe du Pignon bleu le jour même, puis livrés aux écoles primaires du quartier Saint-Sauveur dans une perspective d’économie sociale, de sécurité alimentaire et de lutte contre la pauvreté. Ce service alimentaire d’appoint est essentiel pour plusieurs familles.
La Cantine pour tous est un organisme de bienfaisance en sécurité alimentaire qui regroupe des organismes communautaires ainsi que des entreprises d’insertion et d’économie sociale spécialisés dans la préparation de repas. Comme chaque organisme-traiteur membre de La Cantine pour tous, Le Pignon Bleu est certifié, assurant du coup les meilleures pratiques en production alimentaire. En prenant part depuis plusieurs années à l’effort collectif déployé par les membres de ce regroupement, Le Pignon Bleu, par l’entremise de sa Cantine bleue, participe à la structuration de l’approche du territoire de la Capitale-Nationale en matière de sécurité alimentaire.
Le Pignon Bleu organise chaque année des ateliers culinaires pour les petits et les grands, des groupes de cuisine collective et créative pour les parents ainsi que des cours de cuisine et un camp culinaire pour les jeunes. Ils visent à promouvoir l’éducation alimentaire, à développer des habiletés culinaires et à favoriser l’autonomie et la sécurité alimentaires.
Les groupes de cuisine collective permettent aux parents de mettre en commun leur temps et leurs compétences pour planifier et cuisiner ensemble des repas sains et économiques, qu’ils apportent ensuite à la maison.
Communiquez avec nous pour vous inscrire.
Le dépannage constitue une mesure d’aide alimentaire d’urgence qui apporte un support ponctuel aux familles habitant la Basse-Ville de Québec. Il les aide à combler leurs besoins nutritionnels de base en mettant à leur disposition des aliments sains et nutritifs.
Les rencontres de dépannage permettent aussi d’évaluer les besoins plus larges des familles et de leur faire connaître les services offerts par l’organisme ou par d’autres ressources du milieu, dans un cadre respectueux.
L’Opération Été-Bouffe permet d’intervenir directement auprès des enfants fréquentant des camps de jour durant l’été : distribution de collations nutritives, de dîners-dépannage et de compléments de lunchs, accompagnée d’un volet éducatif sur les saines habitudes de vie.
L’Opération Paniers de Noël permet chaque année à plusieurs familles en situation de précarité d’alléger leur insécurité alimentaire pendant les Fêtes. Les paniers comprennent des aliments frais, des denrées non périssables, des produits d’hygiène ainsi que des cadeaux pour les enfants.
Un panier, un espoir. Grâce à l’Opération Paniers de Noël, des centaines de familles reçoivent de la nourriture et un peu de réconfort en cette période difficile de l’année.
Jonathan Cloutier - Directeur général
Votre don permet à un enfant de commencer sa journée le ventre plein et le cœur léger.
Contribuez à bâtir un avenir plus équitable.
